Was erwartet Sie ?

Die Begriffe "Diätetik" oder "Diätologie", ganz besonders aber das davon abgeleitete Wort "Diät" lösen oft negative Assoziationen aus und werden mit Kalorienzählen, Entbehrungen und Darben in Verbindung gebracht. Nicht zuletzt, weil die Medien dieses Wort allzu gerne nutzen, um uns vorzugaukeln Gesundheit, Fitneß und Schönheit seien das alleinige Ergebnis von Disziplin, Verzicht und Kontrolle.

Dabei leitet sich die Diätetik ursprünglich vom griechischen Wort diaita ab und bedeutet gesunde Lebensführung. Als Bestandteil der traditionell europäischen Heilkunde wird sie schon lange erfolgreich eingesetzt und dient seit jeher der bedarfsgerechten Ernährung bei verschiedensten Erkrankungen und hilft bei der Gesunderhaltung. Mit ihrem hohen Praxisbezug und ihrer Anwendungsorientiertheit grenzt sie sich ab von der bloßen Vermittlung von Fachwissen und gilt als angewandte Form der Ernährungswissenschaft.

• Aber welche Ernährung ist wann richtig und angemessen?
  

• Was ist zuviel und was zu wenig?

• Wir sind gut informiert und essen oft trotzdem nicht, was uns gut tut?

• Wie können sich Lebensmittel oder der Lebensstil auf die Gesundheit und Befinden auswirken?

• Wie können Bedürfnisse befriedigt werden und dabei die Gesundheit erhalten bleiben?



Bei diesen und weiteren Fragen rund um das Thema Essen und Genießen stehe ich Ihnen gerne zur Seite. Hierbei steht nicht das Verbot im Vordergrund, sondern die Integration eines neuen Verhaltens in Ihren Alltag. Denn gut umgesetzte Diätetik umfasst die hohe Kunst des "Sich-Erlaubens".

Lassen Sie uns Ihre Beweggründe erforschen und hinterfragen! Wir formulieren ein Ziel und schmieden Pläne.

Mit Ihnen zusammen passe ich Ihre Ernährung an Ihre Lebensumstände an.

Denn die Art, sich zu ernähren ist immer in einen Lebensstil eingebettet.